Curau de Milho Verde - Receitas BC
Este é o mais puro creme do milho! 🌽😋 O Arraiá do Brazilian Centre hoje traz pra você essa receita que é a cara da Festa Junina!
Ingredientes:
4 espigas de milho raladas (ou 2 latas de milho em conserva)
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) leite
Meia colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata o milho com a água. Passe por uma peneira e reserve;
Em uma panela, acrescente o milho reservado, o leite e a manteiga e cozinhe mexendo sempre, até obter um creme grosso;
Acrescente o leite condensado e cozinhe por mais 5 minutos;
Despeje em uma travessa e polvilhe a canela em pó. Sirva frio ou gelado.
Fonte: Receitas Nestlé