Canjica com Paçoca - Receitas BC

Olha a chuva!! Ahhh !!! É mentira!! Ehhhh!

Estamos em ritmo de festa junina e nada melhor do que uma canjica para entrar no clima. 👨‍🌾

Então, salve essa receita muito prática e vem pro arraiá você também. 💃🌽

Ingredientes: 

• 500 g de farinha de trigo sem fermento

• 1 ½ xícara (chá) de milho para canjica

  1 leite condensado

  1 medida (lata ou caixinha) de leite

  1 pitada de canela em pó para polvilhar
  

Modo de Preparo:

1. Em uma panela de pressão, leve a canjica ao fogo em com 2 e meio litros de água fria, reduzindo o fogo após a fervura;

2. Deixe cozinhar por cerca de 1 hora;

3. Depois de cozida, retire do fogo, deixe sair toda a pressão e abra a panela;

4. Junte o leite condensado, o leite e deixe ferver por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando até ficar cremosa;

5. Despeje em um recipiente fundo, decorando com canela em pó e a paçoca esfarelada.

6. Bom apetite!

   
   Fonte: Receitas Nestle